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洗碗机的分类和发展
发布时间:2018-11-07

 

  洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,主要用于餐厅、宾馆、机关单位食堂等。

  发明

  蒸汽船发明人John Fitch的孙女Josephine Cochrane可算是现代洗碗机之母。她在1893年世界博览会展出她的发明。当时的洗碗机仍是手动的。1920年代有水喉的洗碗机出现。

  历史

  首个机器洗碗专利在1850年出现,由Joel Houghton拥有,他发明的是手动洗碗机。

  1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机,不过他的外形还是较单纯的“机器”,没有和家庭整体环境密切联系。

  1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机,不仅洗涤性能有所提高,而且整机体积外形也有所改善。

  在亚洲 最早从事洗碗机的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。

  与此同时,欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。


       家的洗碗机

       中国饮食文化博大精深,面食、重油、蒸卤等顽固污渍,以及千变万化的碗筷都是家的工程师们要突破的。经过1年时间的走访、研究和探讨,通过工程师上100万次的反复测试,重新发明针对中国人的“洗净护6合1”的深度净洗——净碗机,采用“净水系统+高温蒸汽+自清洁+厨余处理”一体化深度净洗,深度解放中国人的双手。

  家的期望把最好的洗碗机带到千万家庭,成为家里的好帮手,是“家的”品牌名字的来源,更是家的团队的梦想。家的创始人之一刘小再表示:我们期望更多有实力有梦想的人,一同将家的净碗机带到千家万户,真正解决中国人洗碗的问题,让国人享受轻松健康的厨房生活!

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